PRODUKTIONSZEIT: 2 - 6 Wochen.
Unsere vegane Gorgonzola-Alternative Blues besticht durch ihre Schönheit, ihren Geschmack und durch ihre Textur. Je nach Reifegrad ist sie mal stärker und mal schwächer in der Intensität, aber auf jeden Fall immer super lecker! Als erste vegane Alternative zu Gorgonzola findet sie sich jedoch nicht mit Mittelmäßigkeit ab, sondern ist genau so, wie man sie sich vorstellen würde. Denn wir von VEEZE wollen keine Mittelmäßigkeit, sondern perfekte Pendants zu den tierischen Produkten! Der Blues wird nach deiner Bestellung für dich frisch hergestellt und dann gereift. Wenn der Blues komplett mit Schimmel überzogen ist, kommt er zur Nachreifung nochmal in eine andere Klimazone. Du brauchst also ca. 3 - 6 Wochen Geduld, bis dein Blues für dich fertig kreiiert und gereift ist! Danke für dein Verständnis! Vorfreude ist doch bekanntlich die schönste Freude, richtig?
HINWEIS: Da der Kühlschrank vom Blues im selben Raum steht wie der der Cammies, kann es passieren, dass es zu einer sogenannten Kreuzkontamination kommt. Da der Weißschimmel der Camembert stärker ist, nehmen die Camembert keinen Blauschimmel an, es kann aber vorkommen, dass dein Blauschimmelkäse kleine weiße Punkte hat - dies sind Weißschimmelsporen, die absolut unbedenklich sind und vielmehr sogar den Geschmack des Produktes steigern!
Blues
Enthält Nüsse. Kann Spuren von Soja, Erdnuss und Gluten enthalten.
Ich habe noch nie einen so leckeren veganen Käse gegessen. Ich habe ihm mit Brot gegessen, aber einen Teil auch einmal zu einer Sauce verarbeitet. Hat geschmeckt wie früher Gorgonzola-Sauce. So lecker!
Kann veganer Käse lecker sein? Bis vor einigen Wochen hätte ich verneint. Dann bin ich auf Veeze gestoßen und habe den Versuch gewagt. Und ich bin begeistert. Konsistenz und Geschmack verraten nicht, dass es sich hier um ein pflanzliches Produkt handelt. Auch der komische Nachgeschmack wie ich ihn von anderen Alternativen kenne fehlt. Der Blues war viel zu schnell leer. Dabei ist er aufgrund der cremigen Textur sehr ergiebig. Ich habe mich verliebt in diesen Käse
Der Blues ist sehr kräftig im Geschmack, aber mild im Geruch. Empfehlen kann ich ihn aufs Brot geschmiert oder in dünnen Scheiben nebenbei zu etwas anderen. Mir schmeckt er richtig gut!
Ich liebe diesen veganen Blauschimmelkäse! Der Blues ist revolutionär für die allgemeine Käsewelt; der Geschmack läßt die Geschmacksknospen auf der Zunge regelrecht Tango tanzen, und ich kann guten Gewissens behaupten, dass der wundervolle Blues von Veeze richtig gute Laune macht.
Diese Delikatesse ist zu jedem Anlass ein absolutes Highlight.
Sehr zu empfehlen!