PRODUKTIONSZEIT: 2 - 6 Wochen.
Dieser Cammie Mediterrano überzeugt vor allem durch seine aromatische, cremige Zwischenschicht, die gespickt ist mit Geschmäckern von getrockneter Tomate und leckeren Kräutern. Durch seine Reifung kommen vor allem diese intensiven Geschmäcker noch mehr zur Geltung. Der Cammie Mediterrano wird nach deiner Bestellung für dich frisch hergestellt und dann gereift. Wenn der Cammie komplett vom weißen Edelschimmel überzogen ist, kommt er zur Nachreifung nochmal in eine andere Klimazone. Du brauchst also ca. 2 - 4 Wochen Geduld, bis dein Cammie Mediterrano für dich fertig kreiiert und gereift ist! Danke für dein Verständnis! Vorfreude ist doch bekanntlich die schönste Freude, richtig?
Cammie Mediterrano
Bei max. 4 Grad Celsius in der Originalverpackung im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 7 Tagen verzehren.
Hinweis: Bei nicht luftdichter Wiederverpackung kann der Camembert an den Schnittstellen neuen Schimmel bilden - das ist jedoch unbedenklich.
...denn der ist so lecker, dass er in Null Komma nix weg ist. Wirklich einer meiner Lieblingssorten.
Als vegan lebende Person hat man schon viele Alternativen probiert, aber diese schlägt sie alle. Die mediterranen Kräuter machen den ganzen Käse absolut lecker. Noch nie so tollen veganen Käse gegessen! Für mich der beste in diesem Sortiment.
Mein Cammie Mediterrano war schnell aufgegessen. Zeitweise habe ich mich mehr auf mein Brot mit Cammie gefreut als auf Hauptmahlzeiten. Der Cammie ist von der Struktur etwas grobkörniger als tierischer Camembert - die Mutter meines Partners hat es mit einem stabileren Frischkäse verglichen - und würziger. Der Edelschimmel ist absolut authentisch und ich bin ein großer Fan von der enthaltenen Schicht aus Tomaten und Kräutern. Ich mag ihn sogar wesentlich lieber als das tierische Produkt :)
Ich habe den Käse das erste Mal bestellt, da ich eine Alternative zu Käse gesucht habe. Alle veganen Käse, die ich probiert habe, kommen mit diesem Käse hier überhaupt nicht mit. Er ist sehr lecker und ich würde wetten, dass er auf einer normalen Käseplatte nicht auffallen würde. Ein großes Lob hier an Anna für diesen tollen handgemachten Käse.